На данном объекте запроектировано и смонтировано вытяжную систему вентиляции. Установлены местные вытяжки — вытяжные зонты из нержавеющей стали с жирфильтрамы. Над тандыр смонтировано зонт изготовлен по индивидуальному заказу. Система сдана в эксплуатацию и полностью соответствует требованиям заказчика и выполняет все поставленные задачи.